龙年大吉！盘点一些与龙相关的葡萄酒

发布时间：2024-02-20 09:04:37 来源：网络

龙是中国的象征，代表着尊贵、吉祥和幸运。我们自诩为龙的传人，所以龙也是中国人的信仰。在甲辰龙年到来之际，不妨品尝一些与龙相关的葡萄酒庆祝龙年的到来。

来源：https://beychevelle.com/

在葡萄酒世界中有一些作品与龙相关，比如酒庄的酒标上有龙的图案，或者名字当中有龙的，例如龙船、飞龙世家等。还有一些酒庄更是推出特别的龙年版，以彰显对中国文化的敬意和对中国市场的重视。例如缤缤格拉兹的龙年纪念版等等。下面就让我们一起来盘点一些这些与龙相关的葡萄酒。

龙船城堡 CHATEAU BEYCHEVELLE

龙船城堡位于波尔多Bordeaux左岸的圣朱利安Saint-Julien，与圣皮尔城堡Chateau St Pierre和歌丽雅城堡Chateau Gloria相邻。在1855年梅多克列级评定中，龙船城堡被评为四级酒庄。

来源：https://beychevelle.com/

龙船城堡最早以出产极其细致优雅且顺滑的葡萄酒著称。现在由于调配时加入了更多的赤霞珠，葡萄酒已经变得更加丰富，风味也更复杂。另外，酒庄豪华的建筑气质与奢华的花园皆为吸引众人的焦点，被称为“波尔多的凡尔赛宫”。

来源：https://beychevelle.com/

龙船城堡的名字来自于16世纪拥有这座庄园的埃佩尔农Epernon公爵，他是一位海军上将。在吉伦河上航行的船只必须降下帆以示尊敬，而术语“Baisse-Voile”降帆演变成了 Beychevelle。

宝嘉龙城堡 CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU

宝嘉龙城堡在17世纪中后期由龙船城堡Chateau Beychevelle分割而来，在1855分级中位列二级庄，因土壤中富含砾石，得名“Beaucaillou”，意为“美丽的小石头”。正是这些小石头构成了葡萄园特有的土壤环境，使其得以孕育出细腻且优雅的葡萄酒。

来源：https://chateau-ducru-beaucaillou.com/

宝嘉龙城堡目前总占地两百余公顷，是圣朱利安地区最大的酒庄之一，其中葡萄园占地105公顷，其余部分则为牧场、沼泽以及森林，构成了一个完整而独特的生态体系。

宝嘉龙城堡于1941年被弗朗西斯·波利Francis Borie购入。波利家族入主宝嘉龙后，重新种植葡萄藤，控制葡萄产量，精心筛选葡萄，并对酿酒设备进行翻新，使得酒庄品质在数十年时间内快速提升，恢复了往日历史名庄的辉煌，宝嘉龙城堡也因此跻身“超二级庄”之列。

飞龙世家城堡 CHATEAU PHELAN SEGUR

飞龙世家的传奇始于一段不平凡的酒商联姻。一个名叫Bernard O’Phelan的年轻荷兰商人独自一人来到波尔多，怀揣着对葡萄酒事业的梦想。他的命运在波尔多著名酒商Daniel Guestier的女儿身上发生了转折，两人结下了姻缘。这段婚姻不仅连接了两个家族，更是开启了飞龙世家的传奇。

来源：https://www.phelansegur.com/

飞龙世家的葡萄园位于圣埃斯泰夫村南部，分布在小山和高原上，土壤富含粘土和砾石。占地70公顷的葡萄园被划分为四个部分，这些地块的地理位置得天独厚，为飞龙世家酿造出品质卓越的葡萄酒提供了得天独厚的条件。

来源：https://www.phelansegur.com/

1985年，飞龙世家被法国著名的酿酒世家Gardinier接手。Gardinier家族投入巨资，对酒庄的酿酒设备进行了全面更新，使得飞龙世家在种植、酿造、人员和设备方面都达到了与列级庄媲美的高水准。《世界葡萄酒地图》一书将飞龙世家与其他名庄如玫瑰城堡、凯隆世家、爱诗途并列，推荐为圣埃斯泰夫地区的顶尖酒庄，这进一步印证了飞龙世家的卓越地位。

中国与龙相关的酒庄

在国内，有一些酒庄与龙息息相关，例如龙亭酒庄、龙谕酒庄、瓏岱酒庄等。这些酒庄都是中国葡萄酒产业的佼佼者，以优质的葡萄、先进的技术、严格的标准和独特的风土，酿造出具有中国特色的葡萄酒，赢得了国内外的认可和赞誉。其中，龙亭酒庄珍藏小芒森干白葡萄酒，更是在2022年法国葡萄酒大赛中夺得第一名，展现了中国葡萄酒的实力和魅力。