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西拉是一个国际红葡萄品种，用于酿造高品质红酒，原产于法国东部的北罗纳河谷。现在人们提到西拉，最著名的非澳大利亚莫属，也是澳大利亚的“国宝”葡萄品种，现在种植于世界各地。
皇蔻酒庄尝试将西拉与赤霞珠混酿，采用到宁夏皇蔻酒庄采访，酒庄负责人介绍说：“提到咱们皇蔻酒庄，许多葡萄酒爱好者就把酒庄和名星酒款小芒森对应起来，其实，皇蔻酒庄的‘双骄西拉干红’，才是隐藏的‘王者’。”
皇蔻酒庄尝试将西拉与赤霞珠混酿，采用 2020年，皇蔻酒庄这家刚投产不久的年轻酒庄，在当年举办的第14届G100国际葡萄酒及烈酒评选赛上一鸣惊人——皇蔻2018“小芒森”甜白葡萄酒，以最高分95分摘得“大金奖”，成为宁夏贺兰山东麓产区唯一的大金奖，引起全球业界的关注和瞩目，也使皇蔻酒庄从此跻身于贺兰山东麓名庄之一。就此，许多葡萄酒爱好者自然而然地就把大金奖小芒森与酒庄对应起来。
据了解，西拉葡萄是全球目前最高贵、最时尚的红葡萄品种之一， 说它高贵，是因为西拉葡萄能够酿造出品质优异并且具有非凡陈年能力的葡萄酒。从18世纪到19世纪，很多的波尔多红葡萄酒都会采用西拉葡萄来进行混酿，以增加葡萄酒的香气、口感的浓郁程度，并提升葡萄酒的陈年能力。当前西拉葡萄酒非常流行，据统计，西拉葡萄的种植面积世界排名第五，达137,000公顷。“西拉是一个被广泛种植的酿酒红葡萄品种。它闻名于可塑性和多变性，有很强的冲击力，充满水果味、有烟熏味和大量胡椒味，为红葡萄酒呈现出极具魅力的风格。”酒庄庄主介绍说。 皇蔻酒庄尝试将西拉与赤霞珠混酿，采用
皇蔻酒庄尝试将西拉与赤霞珠混酿，采用皇蔻酒庄设立了技术创新中心，科研人员达到16人，拥有一支科研攻关能力强、工作经验丰富、具有良好的科技前沿敏感度的研发团队。当年，皇蔻酒庄科研人员就把西拉作为主要种植品种，与国内葡萄酿酒大师合力攻关，努力挖掘西拉的无限潜力和优异特质。
皇蔻酒庄尝试将西拉与赤霞珠混酿，采用 皇蔻酒庄尝试将西拉与赤霞珠混酿，采用西拉85%，赤霞珠15%，生产出的“2020皇蔻双骄西拉干红”，在第十一届国际葡萄酒及烈酒评选赛中一鸣惊人，摘得金奖一枚。
皇蔻酒庄尝试将西拉与赤霞珠混酿，采用 皇蔻双骄西拉干红，酒体呈深紫红色，澄清有光泽。起初有还原味，但在醒酒后很快消散，显示出深色浆果、紫罗兰、矿物感和植物性草药的浓郁芳香。入口风味新鲜、清爽、李子和香料的辛咸味，并有灌木丛和碎石的味道。收尾时具有良好的肉质汁水感和酒体厚度。这是一支结构清晰层次复杂的西拉，植物气息和饼干的余味中收尾，口感比闻香要明亮许多。风格很是严肃，复杂。
皇蔻酒庄尝试将西拉与赤霞珠混酿，采用国内著名酒评大师品鉴后说：“皇蔻双骄西拉干红拥有新旧世界更替的特质，风格介于澳洲和法国之间,有新世界西拉葡萄酒的浓郁果香，又有旧世界西拉葡萄酒的烟草、辛香料风味，芳香馥郁而不失层次感，口感强劲汁水饱满而不失柔滑典雅之美。”
皇蔻酒庄尝试将西拉与赤霞珠混酿，采用 皇蔻酒庄的西拉不管是单品，还是混酿，都品质卓群，特点鲜明，皇蔻西拉风头直接盖过了酒庄早期声名大噪的小芒森。并且在国内外葡萄酒大赛上屡次摘金，大金奖与金奖更是拿到手软。可以说，皇蔻西拉实力强劲而低调高贵，分明就是一位隐藏的“王者”。
皇蔻酒庄尝试将西拉与赤霞珠混酿，采用 据了解，皇蔻酒庄每年科技研发经费投入达到营业收入的5%以上，绿色食品加工量占总加工量的90%以上。目前，酒庄已研究开发新产品8款、发明专利4项，实用新型专利17项，解决填补了行业酒种、发酵、设备等技术方面的难点与空白。正式发布的企业标准2项，参照执行的地方标准3项，行业标准2项，成为贺兰山东麓产区“葡萄酒+科技创新”的积极践行者。
皇蔻酒庄尝试将西拉与赤霞珠混酿，采用据张雪妍介绍，今年，皇蔻酒庄将与虫拜团队合作，开启全国各大城市巡展推介，免费品鉴畅饮。“酒庄携皇蔻双骄西拉干红等多款优质葡萄酒，合作虫拜路演，欢迎各位葡萄酒爱好者和渠道大咖，前来品鉴畅饮，相遇相知，体验共情中国精品特级西拉葡萄酒的独特魅力。” |
