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新陈代谢快好还是慢好？ 新陈代谢是在无知觉情况下时刻不停的进行得体内活动，包括心脏的跳动、保持体温和呼吸。新陈代谢过快会导致人体快速衰老，而且由于自由基产生的多容易得癌症，相反新陈代谢过慢会导致发育迟缓。但是对于年轻人来说，新陈代谢快些好。一个人越年轻，新陈代谢的速度就越快。这是由于身体在生长造成的，尤其在婴幼儿时间和青少年时期速度更快。
怎么提高新陈代谢？ 1.一定要吃早餐 早餐是一天中新陈代谢以及瘦身减肥计划中最重要的一餐。调查显示，吃早餐的人比空腹的人减肥更轻松。在我们熟睡的时候，体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度会随着恢复加快。因此，如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。所以，聪明的方法是，清晨进食300～400卡的早餐，提前恢复新陈代谢速度。 适量摄入蛋白质摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率，令我们每天多消耗150～200卡量。当然，这并不意味着我们要单纯依赖高蛋白质饮食，只要确保每日所需热量的10%～35%是来自蛋白质就足够了。也就是说，如果你摄入1800卡的食物，其中有360～630卡的热量应该是富含蛋白质的食品，如鱼、鸡肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆类等。为摄取足够的蛋白质，无论是每日正餐还是零食，各式各样的坚果、一小罐金枪鱼或一片低脂奶酪都是不错的选择。
2.改一日三餐为一日六餐 每天5～6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比，其新陈代谢率为24:7，而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质，比如你早晨吃粗纤维谷物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食；午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼；在下午3～4点钟再加一次小吃，如一根香蕉和一片低脂奶酪；晚餐则要尽量清淡简单，少吃一些，可以考虑蔬菜拌120～180克的鸡肉、鱼肉。如果睡得晚还可以安排一次夜宵，以水果为主。 3.增加强度训练 研究结果表明，进行一周两次间隔锻炼的人群能比仅仅定期做心肺训练的人减掉2倍的重量。你可以很容易地将间隔训练法融入你的日常练习中，即在你每5分钟的慢跑中插入一个30秒的全速疾跑，或在你单调的练习中加入一个1分钟的倾斜式走步。由于你的身体正在剧烈运动中，因此你可以燃烧更多的热量。
4.远离酒精 研究结果证明，餐前喝酒会使你多摄入大约200卡热量。人体会首先燃烧酒精，然后才是食品，这也意味着一部分食品所产生的热量可能会储存起来，转化为你体内的脂肪。假如你确实想喝酒的话，试试葡萄酒吧，一杯葡萄酒仅包含80卡热量。 5.加点“辣味” 在午餐或晚餐的汤中加入少许辣椒粉。根据加拿大莱瓦尔大学所做的调查证明，混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可暂时刺激身体，使身体释放更多的激素，如肾上腺素等，从而加速新陈代谢，并提高燃烧热量的能力。
6.“打散”锻炼计划 有可能的话，将你的每次训练分成两个部分。例如，在清晨做15分钟的慢跑练习，然后，在午餐或晚餐后有30分钟的散步。这样一来，你可以在一天里多消耗掉100～200卡路里。根据权威研究表明，即使是一些小小的活动，也会促进你的新陈代谢速度。 7.“特殊日子”巧安排 在每月的大姨妈到来之前，你情绪波动，面部浮肿，甚至将自己蜷在沙发里，全身感到不适。根据澳大利亚艾迪莱德大学新近的一项研究证明，假如你在月经前的两周里进行锻炼的话，你会轻松减掉更多的重量。参与调查的利恩·雷德曼说：“从排卵期后的两周起至月经前两天，女性在这期间会多消耗掉30%的脂肪。”其原因是由于再生的荷尔蒙雌性激素和黄体酮的分泌在此时达到最高水平，它们促进人体将脂肪转为能量，在这段时间里进行锻炼，你会消耗更多的脂肪。
8.常饮（低脂）牛奶 调查结果显示，一天内摄入3～4次（低脂）牛奶、酸奶及奶酪的女性比那些不摄入任何奶制品的女性，可减掉至少70%的脂肪。原因在于蕴藏在奶制品中的钙质。钙可以提高新陈代谢的速度，让身体更快地燃烧多余的脂肪，但是只有奶制品中的钙质才能达到这样的效果，而其他富含钙的食品(如甘蓝)和强化钙饮品(如橙汁)，或一些营养补充品则不具备如此功效。每天喝3次奶制品并摄入1200毫克钙元素的女性，身体会最大程度地消耗热量，有助于健康及瘦身减肥。 9.关心你的睡眠 睡眠不足会导致新陈代谢失调。在芝加哥大学所做的实验证明，每晚睡眠4小时或不足4小时的人群，在碳水化合物的处理上会相对困难一些。提高睡眠质量的方法很简单。在一天中提早计划我们的训练时间，在上床睡觉之前的2～3小时内进行锻炼，可使睡眠保持平稳。同时，在睡前泡个热水澡也有好处，调查显示，温水浸泡过的人，会更容易地进入梦乡。 |
