西芹汁是可以喝的,但是,要注意以下几个情况; 一,是保证芹菜的新鲜和干净;新鲜和干净是决定生芹菜汁能不能喝的重点,如果是不新鲜的生芹菜,会发生腐蚀作用,对身体是有一定的害处的。还有就是,如果芹菜没有洗干净的话,会有大量的农药或者其他的细菌在里面,也会对人体产生一定的危害。 二,是儿童和老年人这类的体质差的人群,最好不要喝,因为吸收不好,喝了以后,容易造成拉肚子等情况。 西芹和什么榨汁好喝? 西芹可以加苹果榨汁。 主料:苹果1个,西芹1根。 调料:柠檬半个, 蜂蜜适量,凉开水200毫升。 做法 1、苹果洗净去皮切丁。 2、西芹洗净,用手掰成小块,掰的时候去掉筋。 3、把苹果丁和西芹倒入料理机内。 4、挤入柠檬汁。 5、加入适量蜂蜜。 6、加入200毫升的凉开水。 7、搅拌成汁即可。 用法:由于西芹榨汁后略有苦味,所以可以根据自己的口味多放些苹果。 功效:西芹苹果汁可调理肠胃、预防高血压。 注意:榨汁完后应该立即清洗榨汁机,否则残留在榨汁机里的果蔬容易变质,产生异味。 西芹榨汁前要煮一下吗? 西芹不需要煮; 青菜含有丰富的维生素和矿物质,对人体非常有益,生榨时这些物质不会受到破坏,菜汁中的营养物质最丰富,而加热煮熟后,蔬菜中的一些热敏维生素和一些酶等物质会被破坏掉,影响饮用效果; 因为不煮熟,所以蔬菜在榨汁前一定要彻底清洗干净,防止寄生虫、农药和其它污物对人体构成不利。 |